每到吃飯時間,心愛的寶貝總是沒胃口,不但用餐時間長,甚至出現追著孩子餵,好像在打仗的狀況。還常因吃飯弄得親子關係緊張,媽媽生氣,小孩委屈。孩子如果長期正餐沒有好好吃,長期下來,飲食失衡、營養不調,容易變成氣色差,個子瘦小,免疫力差,甚至身高體重與同齡孩童相差懸殊。
雖然說人有高矮胖瘦,每個孩子的成長曲線也不盡相同,但看到自己的孩子輸在起跑點的感受總是心疼,想要改善孩子胃口不好、食慾不振的情況,可以怎麼辦?
2大指標 先觀察孩子的飲食狀況
首先請媽咪先檢視孩子是否有下列情形:
一、飯前是否剛吃過其他食物?
二、兩餐之間是不是吃了零食?
若有任一答案是肯定的,那麼從現在開始請讓孩子用餐定時定量,並不吃零食。若並沒有以上情形,通常食慾不振多數的原因是脾胃失調,但感冒或某些慢性疾病也同樣會引起食慾不振,有必要先給醫師診療作出區別。
中醫認為小兒時期「脾常不足」,脾胃功能較薄弱,消化及吸收功能較差。再加上小兒飲食不能自調,食物不知飢飽,有些家長過於溺愛,恣意投其所好,養成孩子偏食習慣,如油炸、燒烤之品、甜食、冷飲。另外有些過於忙碌或家裡做生意的父母,讓小孩進食不定時,作息紊亂,以上都會導致脾失健運,胃不思納,脾胃失調的情況。在了解孩子食慾不振的原因後,接下來姜 醫師跟媽咪分享幾樣在家可以自己做的藥膳茶飲與穴道按摩,再也不用束手無策了!
藥膳茶飲 調整脾胃
1. 四神排骨湯
材料:適量排骨,淮山五錢、苡仁五錢、茯苓五錢、芡實五錢、蓮子五錢、黨參三錢,可加入一片當歸更香喔!
作法:將上述藥材與汆燙過的排骨加水蓋過,一起放入電鍋中悶燉至全熟,再加少許鹽調味。
功效:方中黨參、淮山、蓮子、芡實健脾益氣;苡仁、茯苓、健脾燥濕;適合脾虛有濕的人經常服用。
2. 運脾消化飲
材料:麥芽二錢、神麴二錢、山楂二錢、陳皮一錢、白朮一錢、黃耆二錢。
作法:將以上六味材料用淨水煎煮後即可飲用,一日三服。
功效:白朮、黃耆功能補中益氣,麥芽、神麴、山楂、陳皮能運脾消食,助消化。適合消化不良的時候服用。
3.
山藥胡蘿蔔粥
材料:山藥適量,胡蘿蔔適量,適量排骨,白米兩杯。
作法:先將排骨汆燙後熬為湯底,加入上述材料及白米熬煮成粥,最後加入少許鹽調味,即可食用。
沒有藥味,適合脾胃虛弱型的孩子常常吃喔!
穴位按摩 健脾強胃
刺激穴位可使氣機調暢,促進腸胃機能。以下介紹我經常使用的三個穴道,請家長常常幫家中胃口差的孩子按摩:
「中脘穴」:仰臥,在臍上正中四寸取之。
「足三里」:在小腿外前側,膝眼下約4指幅,脛骨前緣外開約1橫指距離處,隆起處便是。
「太衝」:在足背第一、二跖骨間隙的後方凹陷處。
按壓穴道,力道宜深而緩慢,藉由按摩的互動也能增加親子之間的親密感,更能促進感情。
《內經》曰:「五穀為養,五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補精益氣。」適當的食物對人體就是最好的營養來源,正確的飲食,可使五臟功能旺盛,氣血充實,增強免疫力,反之也會造成體質的偏頗。面臨小孩食慾不振的問題,可以先運用孩子喜歡的食材,烹調其喜愛的口味,再慢慢用心增加其他食物種類。脾為後天之本,後天之本健全,食慾胃口自然沒問題,身體也能夠更健康。